平菇僅用冷水洗，是洗不干凈的，教你個小竅門，臟東西自身跑出去！平菇是我們生活起居中常常會品嘗到的一種食用菌，還可以說成最普遍的，價錢賣得也很便宜，最重要的是，買回來之后可以放較長的時間，只不過是儲存平菇的情況下，不必把她們放到電冰箱里邊，電冰箱里邊盡管可以冷藏，可是平菇放的時間長了，還會損壞，最好是的方式便是立即把他們放進(jìn)外邊，假如吃剩的，她們便會漸漸地晾曬，下一次吃的情況下只需要洗一下就可以了。

可是清理平菇的情況下，假如僅用冷水洗，壓根就洗不干凈，假如洗的情況下用手搓，會毀壞平菇的表層，可是如果不手洗得話，覺得壓根是洗不干凈的，很多人洗平菇，全是只洗表層的，可是實際上在平菇對門的皺褶里邊，也藏了許多的臟東西，乃至也有一些非常小的小蟲子，今日就教你個小竅門，能夠讓平菇里邊的臟東西自身跑出去，方式也是非常簡單的。

準(zhǔn)備好平菇之后，把平菇的根處除掉，隨后再提前準(zhǔn)備一個略微大一點的器皿，把平菇立即放到里邊，隨后在里面加一些冷水，最重要的便是在里面加一些鹽，侵泡5分鐘上下，你也就會發(fā)覺水里邊有很多的臟東西，乃至平菇表層的農(nóng)殘都能夠清理干凈，那樣吃起來大伙兒就更安心了，還不容易毀壞平菇的表層。

終究鹽是有較強的除菌和消毒殺菌的作用，這些蟲子，遇到食鹽水之后毫無疑問會老老實實地跑出去的，也有這些臟東西，也可以清理得干干凈凈，可是鹽不必加得過多，假如加了過多得話，燒菜的情況下非常容易炒的口感較為重，基本上一勺鹽上下就可以了，并且用食鹽水侵泡過以后，最好用冷水清洗一下，那樣就更干凈了！

但是洗過之后的平菇，不可以放到外邊，吃剩能夠把他們放入電冰箱里邊，能夠增加它的保存期，假如新鮮的平菇放到外邊得話，一定要確保自然通風(fēng)，否則也是非常容易損壞的，大家吃剩的平菇全是怎么處理的呢？