現(xiàn)在很多人因?yàn)楣ぷ鳑](méi)有很好的休息，所以在上班的時(shí)候很容易犯困，慢慢的就形成了惡性循環(huán)。我們可以在早上起床的時(shí)候來(lái)一杯濃濃的咖啡，可以很好的幫助我們提神，保證我們的工作質(zhì)量。很多人在選擇咖啡的時(shí)候一般會(huì)選擇黑咖啡，原汁原味的味道讓人們喜歡。

有人從來(lái)都沒(méi)有想多想要喝一杯咖啡都有那么多的選擇，我們?cè)谌粘？梢粤私庖幌玛P(guān)于黑咖啡的好處，黑咖啡就是沒(méi)有通過(guò)任何修飾的一種原汁原味的純咖啡，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的苦澀。

黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來(lái)的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點(diǎn)，它原始而又粗獷，深邃而又耐人尋味。然而，我們對(duì)黑咖啡總是了解得太少，若即若離的距離讓黑色的它倍添神秘。其實(shí)，黑咖啡就在身邊，愛(ài)上它，你就一定會(huì)找到它。

咖啡豆是黑咖啡的原料，它的種類有幾百種，根據(jù)品種、產(chǎn)地和等級(jí)的不同而不同，價(jià)格也隨之發(fā)生變化。在我們較為熟悉的有云南小粒咖啡、藍(lán)山、曼特寧、琥爵、巴西、炭燒等種類，不少超市都可買到，大多都是經(jīng)過(guò)烘焙的熟豆。由于產(chǎn)地不同，咖啡豆的特點(diǎn)也不同，有的顏色偏深，烘焙程度偏高，味道更濃;有的色澤較淺，味道稍淡。內(nèi)行人選咖啡，多是抓一把咖啡豆，看每顆豆的顏色是否一致，顆粒大小、形狀是否相仿，以免買到以混豆偽裝的劣質(zhì)品。此外，如果烘焙的豆子出油，則表示已經(jīng)變質(zhì)，不但香醇度降低，而且會(huì)出現(xiàn)澀味和酸味。

相信通過(guò)本文了解了黑咖啡是什么，黑咖啡是通過(guò)咖啡豆的精磨制成的，它能夠保存最綠色原始的味道，又能夠提供給我們最好的提神效果。但是我們?cè)谌粘?yīng)該有很好的作息時(shí)間，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的通過(guò)咖啡來(lái)提神對(duì)于身體是非常不好的。