花生仁是很多朋友都喜歡吃的，但是花生仁怎么煮呢?這也是很多人頭疼的問(wèn)題。因?yàn)榛ㄉ实闹蠓ㄆ鋵?shí)是很關(guān)鍵的，有時(shí)候煮法不對(duì)，煮出來(lái)的花生仁會(huì)很難吃的;有時(shí)候水放多了，花生仁就爛掉了;但是如果誰(shuí)放少了，花生仁又會(huì)很干。所以花生仁的煮法是個(gè)非常重要的事，這直接關(guān)系到花生仁的食用價(jià)值。

其實(shí)現(xiàn)實(shí)中關(guān)于花生仁的吃法還是有很多的，有些人會(huì)采用油炸花生仁，也有的采用鹵味花生仁，但是吃的最多的還是這里說(shuō)的水煮花生仁，但是怎么個(gè)煮法也是很關(guān)鍵的。那么，下面就來(lái)介紹下花生仁怎么煮才好吃?

食材明細(xì)

花生仁(生)400克、大蔥25克、姜25克、鹽8克、花椒5克、胡椒粉5克、味精1克

花生仁的做法具體如下：

1.花生仁用熱水稍泡，去掉外皮;蔥、姜切片。

2.鍋中加水500克,放入蔥片、姜片、精鹽、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢煮，待花生煮熟，撈出裝盤(pán)即可。

鹽水煮花生仁的做法小貼士

食物相克：

花生仁(生)：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

花生仁的用途很廣，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。國(guó)內(nèi)外均有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)?；ㄉ实氖称窢I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無(wú)機(jī)元素。食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。近幾年來(lái)花生仁的制成品種也在逐漸擴(kuò)大，這對(duì)發(fā)展中國(guó)的食品工業(yè)，擴(kuò)大出口都有著重要意義。

黃曲霉毒素：在國(guó)際貿(mào)易中，對(duì)花生仁除有品質(zhì)規(guī)格要求外，對(duì)黃曲霉毒素還有限量規(guī)定。每個(gè)進(jìn)口國(guó)家均有具體的限量規(guī)定，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，黃曲霉毒素含量超過(guò)其限量規(guī)定的即不能出口。

所以，通過(guò)上面對(duì)于花生仁煮法的詳細(xì)介紹，我們都掌握到了煮花生仁的要點(diǎn)所在，以后在我們的平時(shí)生活中再次遇到要煮花生仁的時(shí)候，就可以按照上面教授的方法來(lái)煮了，以免因?yàn)樽约旱姆椒ㄉ厦娴娜毕輧簩?dǎo)致整個(gè)花生仁都不好吃而浪費(fèi)掉了。