火爆魷魚(yú)須是我們?cè)诮诸^巷尾經(jīng)常可以看見(jiàn)的美味，味道獨(dú)特，口感嫩滑，再加上配料的混合，使得味道更加的醇厚，讓人們食之不忘。魷魚(yú)須富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)成分，具有極高的食用價(jià)值，我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤?。很多人?duì)于火爆魷魚(yú)須的做法不了解，我們來(lái)看一下。

火爆魷魚(yú)須的制作方法很簡(jiǎn)單，就是將鮮魷魚(yú)須洗凈，然后進(jìn)行煎炸，在制作的時(shí)候需要做好醬料的調(diào)制，根據(jù)自己的喜好適當(dāng)?shù)奶砑幼稳环?、香油等輔料。

火爆魷魚(yú)須的做法?輔料甜面醬適量、香油適量、蒜茸辣醬適量1火爆魷魚(yú)須的制作步驟編輯1鮮魷魚(yú)須洗凈，用水略焯燙后瀝干2甜面醬、蒜茸辣醬、香油按照1：1：1的比例調(diào)和成醬汁3鍋內(nèi)不放油，燒熱后改成中小火，倒入魷魚(yú)須，用鏟子按壓著炒出水分4倒入醬汁，快速翻炒，使醬汁均勻包裹在魷魚(yú)須上即可。

火爆魷魚(yú)須做法1、魷魚(yú)須撕去表皮洗凈，用毛巾擰干水分，加鹽、味精、白糖、花生醬、玫瑰露酒碼味20分鐘;2、洋蔥切絲，小米椒切0.5厘米的粒，蔥切花;3、鍋內(nèi)放色拉油，燒至五成熱時(shí)下魷魚(yú)須炸定型，待油溫加升至七成熱時(shí)復(fù)炸至淺黃色;4、水分干時(shí)撈起，鐵板燒燙放在大圓木墊板上，鐵板上鋪一張圓形錫紙;5、上面放黃油和洋蔥絲，鍋內(nèi)放少許豆瓣油，下入小米椒略炒，再下入魷魚(yú)須、孜然粉、香油、花椒油翻炒;6、均勻后起鍋裝大墊上，有洋蔥絲的鐵板上撒上蔥花蓋上蓋子即可;

以上的內(nèi)容就是對(duì)于火爆魷魚(yú)須的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谏钪锌梢园凑樟鞒讨谱骰鸨滛~(yú)須，更好的享受美味。需要注意的是很多市場(chǎng)上的火爆魷魚(yú)須在調(diào)制醬料的時(shí)候會(huì)添加添加劑，對(duì)身體不利，我們可以自己制作