提到雪蓮花，很多人都知道，它不僅可以入藥還可以入菜來調(diào)理身體，它對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和肺寒咳嗽都有很好的調(diào)理作用，所以有此類困擾的人群，可以多吃一些加入雪蓮花的菜，而且大部分的人都覺得藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，不過很多人都不知道雪蓮花入菜應(yīng)該怎么做才會好吃呢?下面就來介紹一下雪蓮花都有哪些吃法?

雪蓮花又因它本身含有豐富的維生素C，可預(yù)防衰老，調(diào)節(jié)皮膚狀態(tài)，使皮膚富有光澤，而且用雪蓮花來調(diào)制面膜還可以很好的達(dá)到美容的效果，所以它也受到很多愛美人士的推崇。

雪蓮烏雞煲：原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。功能：補(bǔ)腎壯陽，調(diào)經(jīng)補(bǔ)血，適用調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補(bǔ)體，調(diào)節(jié)，增強(qiáng)體質(zhì)。

雪蓮乳鴿煲：原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉?zé)崴蒈浐笄衅c枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。功能：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老.

以上介紹的是關(guān)于雪蓮花的吃法，希望會對想用雪蓮花來入菜調(diào)理身體的人群有所幫助，雖然雪蓮花的好處是比較多的，不過在食用的時(shí)候也要注意它的量，這樣才能達(dá)到更好調(diào)理身體的效果。