逢年過(guò)節(jié)，相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來(lái)學(xué)習(xí)下關(guān)于椰香小薯球

1.所有原材料

2.紅薯去皮切小塊。

3.裝在大瓷碗里，附一層保鮮膜。

4.在保鮮膜上戳幾個(gè)小孔通氣。

5.鍋內(nèi)放1/4或者1/3的水，墊蒸架放碗入高壓鍋大火蒸，上汽后轉(zhuǎn)小火再蒸25分鐘左右（如果紅薯已經(jīng)比較熟了的話可以適當(dāng)縮短時(shí)間~）。

6.蒸好后開(kāi)鍋取出晾一會(huì)。

7.用勺子壓成薯泥。

8.依個(gè)人口味加入適量白砂糖，慢慢加入糯米粉，并用筷子畫(huà)圈攪拌，直至差不多薯泥把糯米粉吸收干凈。

9.用手慢慢合成面團(tuán)，小心燙哦，覺(jué)得有點(diǎn)沾手就再加一點(diǎn)點(diǎn)糯米粉，逐次適量添加，直至不粘手為止。

10.取一小坨，在掌心搓成小圓球。

11.在盛了椰蓉的碗里滾幾圈，均勻的沾上椰蓉，重復(fù)直至全部制作完畢。

12.烤箱250度預(yù)熱，將小球球均勻擺入烤盤(pán)中間隔一些空隙，因?yàn)榧t薯本來(lái)就是蒸熟了的，所以預(yù)熱完畢入烤箱烤10分鐘表面稍微酥脆即可。

13.嘗一個(gè)~

14.嘿嘿咬開(kāi)嘗一口，外酥里糯，味道不錯(cuò)哦！

看完小編對(duì)于椰香小薯球的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。