核桃花生奶在平時(shí)大家應(yīng)該都喝過吧，特別是走親串友的時(shí)候都會(huì)買一些這樣的奶，現(xiàn)在一般我們?cè)谌e人家做客的時(shí)候都會(huì)買一些奶制品，特別是有小孩子的家庭，多喝一些奶制品也是很好的，現(xiàn)在的奶制品的種類已經(jīng)很多了，核桃花生奶也是越來越受人們喜愛了，下面看看核桃花生奶的做法。
核桃花生奶我們應(yīng)該都是很熟悉的吧，很多的孩子都是喜歡喝這樣的奶，特別是核桃和花生都是很有營養(yǎng)的，對(duì)孩子的身體發(fā)育能夠提供很好的物質(zhì)，我們來看看核桃花生奶的做法吧。
核桃花生牛奶的生產(chǎn)
核桃花生牛奶是一種雙蛋白營養(yǎng)飲料，其口感爽滑，濃香醇厚，營養(yǎng)豐富，雙蛋白含量高，產(chǎn)品穩(wěn)定性好，保質(zhì)時(shí)間長，因此深受廣大消費(fèi)者歡迎。核桃、花生和牛奶分別是植物蛋白和動(dòng)物蛋白的優(yōu)良營養(yǎng)來源，都具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，將兩者結(jié)合起來，能使蛋白優(yōu)勢互補(bǔ)，為人體提供均衡的營養(yǎng)，有益于人們的身體健康，是優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)的好選擇。
1.產(chǎn)品特點(diǎn)與配方
1.1產(chǎn)品特點(diǎn)
口感爽滑,濃香醇厚,營養(yǎng)豐富,雙蛋白含量高,產(chǎn)品穩(wěn)定性好,保質(zhì)時(shí)間長。
1.2產(chǎn)品配方
核桃醬3kg;花生醬37kg;鮮牛奶50kg;白砂糖40kg;HDZ植物蛋白穩(wěn)定劑
2.5kg;LS一50a復(fù)合甜味素0.5kg;三聚磷酸鈉0.5kg;植脂末7kg;食鹽0.3kg;核桃香精0.3kg;花生香精0.2kg;添加純凈水，使總質(zhì)量為1000kg.
2.主要生產(chǎn)設(shè)備
2.1花生烘烤機(jī)MH-5型花生烘烤機(jī)主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蠶豆、咖啡豆、瓜子等粒狀物料的烘烤或烘干采用回轉(zhuǎn)滾筒、熱傳導(dǎo)、熱輻射原理，用煤作燃料。
MH-5型：外型尺寸2000×1800×5000、重量3500kg、功率5.5kw、花生產(chǎn)量600-700kg/h.
2.2研磨機(jī)
三輥研磨機(jī)主要用于各種油漆、油墨、顏料、塑料、潤滑脂、巧克力等膏狀漿料。特別是用于研磨分散粘度高而粒度要求細(xì)的產(chǎn)品。該機(jī)通過水平的三根特制合金輥筒的表面相互擠壓及不同速度的摩擦而達(dá)到研磨效果。
2.3渣料分離器
果汁過濾分離機(jī)(型號(hào):81M/GQ105)，它是靠離心力過濾，沒有任何濾材，不存在孔徑過濾的阻塞的問題，提高了飲料的品質(zhì)增加了產(chǎn)量。原有過濾設(shè)備：如板框慮機(jī)，真空過濾機(jī)，砂棒過濾機(jī)都存在阻塞問題，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量都有影響，特別是濾布，濾芯、濾膜消耗特別大，即使用反沖再生也無法達(dá)到降低成本、提高產(chǎn)量的要求。如果在高級(jí)植物果汁生產(chǎn)處理中采用GQ型過濾式分離機(jī)(飲品澄清型)，能夠得到超濾效果：小于0.5um的物料，使飲料清澈透明絕對(duì)沒有沉淀物，極大提高飲料品質(zhì)，每小時(shí)產(chǎn)量300KG-500KG，沒有任何耗材,電機(jī)
對(duì)核桃花生奶的做法大家應(yīng)該了解了吧，平時(shí)多喝一些這樣的奶也是很好的，而且它的口感是特別好的，也有很多的營養(yǎng)配方，蛋白質(zhì)的含量很高，味道和純牛奶比起來也更容易被人們接受，但是小孩子平時(shí)也不要喝太多了。
