冰拿鐵咖啡從外觀上看十分的漂亮，杯子底下一層是奶白色的，中間一層是咖啡色的，最上面接近杯口還是奶白色的，冰拿鐵咖啡有象雞尾酒一樣的美妙和浪漫，冰拿鐵咖啡里面有牛奶、果糖、咖啡和冰塊，把果糖和牛奶混合在一起使牛奶的比重增加沉到杯底，咖啡的比重輕，浮在杯子的上層。

冰拿鐵咖啡有效的解決了單純喝咖啡的苦澀味道，增加了咖啡滑潤柔美的風(fēng)味.冰拿鐵咖啡是炎炎夏日最好的消暑品，工作、休閑之余喝上一杯冰拿鐵咖啡是一種享受，冰拿鐵咖啡的做法如下：

泛著輕甜奶香的拿鐵咖啡深受國人的歡迎.它不僅熱飲好喝,作成冰飲更是香醇滿盈,是滿足咖啡癮頭的絕佳伙伴.

冰拿鐵和熱拿鐵一樣都是以ESPRESSO作基佬底,再力入比例和ESPRESSOO一樣或甚至更多的牛奶。

作法

使用器具與材料

巴叉尺,冰杯,細(xì)研磨深烘焙咖啡粉適量,牛奶適量,冰塊約杯子八分滿的量,

1.取適量的牛奶,將其置於意大利濃縮咖啡機(jī)的蒸汽噴嘴下,使其蒸成熟年奶。

2.將奶泡以冰塊冰鎮(zhèn)成冰的奶泡使用.

3.將研磨好的咖啡粉依填壓器上刻度倒進(jìn)填壓器內(nèi),用壓棒咖啡粉壓平,將將好咖啡粉的填壓器扣住意式咖啡機(jī)萃取口,萃取出約60CC的ESPRESSO

4.在冰杯上裝入冰塊,將冰鎮(zhèn)后的鮮奶60CC倒進(jìn)杯子里,

5.將巴叉尺叉固定在杯子里,沿著巴叉尺將萃取好的ESPRESSO緩緩倒入

6.刮冰奶泡23匙在杯上即可.

冰拿鐵咖啡的做法不是很難，大家可以嘗試著自己在家做，自己做的冰拿鐵咖啡不僅口感好，細(xì)膩爽滑。而且看著自己做的美妙冰拿鐵咖啡很有成就感，會有信心去做其它的事情，做冰拿鐵咖啡的原料不是很難配齊的，大的超市都有。