黑苦蕎茶很多人都喜歡，特別是中老年人，他們喜歡黑苦蕎茶的那種苦味，苦味中帶一點(diǎn)淡淡的甜味，黑苦蕎茶是他們生活的一部分，他們每天都要喝，一天都離不開，黑苦蕎茶常喝可以降低血壓、治療膽固醇等等富貴病，黑苦蕎茶還有沒(méi)有其它的功效與作用，我們來(lái)看一下：

說(shuō)起黑苦蕎茶的功效與作用實(shí)在是太多了，黑苦蕎茶的主要成分是苦蕎麥，苦蕎麥?zhǔn)前舜蠊任镏?。葉綠素都是蔬菜中有，大家聽說(shuō)過(guò)糧食中也含有葉綠素嗎，苦蕎麥中就含葉綠素。苦蕎麥中還含有生物類黃酮能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，同時(shí)它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。

苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴(kuò)張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能?？嗍w生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應(yīng)用該黃酮，對(duì)各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮(zhèn)痛的奇特療效?？嗍w生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過(guò)三個(gè)途徑達(dá)到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是抗癌、防癌、治癌的優(yōu)選藥物。

癌癥是人類疾病的頭號(hào)殺手，黑苦蕎茶可以防癌、治癌解決了醫(yī)學(xué)史上的一大難題，也挽回了許多癌癥患者的生命。黑苦蕎茶價(jià)格適中，普通人群消費(fèi)的起，吃了食物連蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都有了，黑苦蕎茶是一種好茶。適合養(yǎng)生的人們飲用。