黃桃又名黃肉桃，它是屬于桃子的一個種類，它的得名是由于它的肉為黃色的。在黃桃內含的營養(yǎng)相當?shù)呢S富，比如說有番茄紅素，有維生素，有抗氧化劑，有膳食纖維，有鈣，鐵等，而且黃桃被稱為果中之王，也是由于黃桃內的硒，鐵等微量元素的含量高于其它水果的含量。黃桃的吃法很多，可以生著吃，可以做成罐頭吃。黃桃罐頭怎么做?
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黃桃被稱為了保健的水果，所以常吃可以起到養(yǎng)生，保健之功效，而且還具有降血糖，降血脂，提高免疫力的功效。可見常吃黃桃的效果很好，既然如此，那黃桃要怎樣吃呢?黃桃罐頭怎么做。
食材：1000g黃桃，200g冰糖
黃桃罐頭做法：
1、黃桃清洗干凈，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8、玻璃瓶中的水分擦干凈后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。
質量要求
果塊大小、色澤一致，糖水透明，允許有少量果肉碎屑;具有黃桃的風味，無異味。
黃桃罐頭怎么做，我們給大家講了它的做法，希望大家能夠吃到美味的黃桃罐頭，并且能夠從黃頭罐頭當中得到更多的營養(yǎng)，能夠讓我們的身體有著保健的功效，所以說黃桃從營養(yǎng)價值上面還是從食療上面都是效果不錯的。
