在我們的身邊有沒(méi)有存在喜歡吃煎餅果子的朋友呢?如果你們喜歡吃煎餅果子，那你們?cè)谄綍r(shí)是通過(guò)什么方法來(lái)得到煎餅果子的。你們想不想自己也能夠做出一份煎餅果子呢?如果想要嘗試做煎餅果子，建議你們進(jìn)來(lái)了解一下文章介紹的煎餅果子的做法，有助于你們更好的了解煎餅果子。

煎餅果子是一種比較常見(jiàn)的食品，它的味道是比較香的，吃起來(lái)別有一番滋味啊。那么對(duì)于想要吃煎餅果子的你們，應(yīng)該要知道煎餅果子的做法，這樣就可以解決我們買煎餅果子的困難問(wèn)題了。

煎餅果子是天津傳統(tǒng)食品，從小吃到大，楞沒(méi)吃膩。在外地也吃過(guò)幾次，那味道真是不敢恭維，看來(lái)還是家鄉(xiāng)的好吃。煎餅果子顧名思義，是由煎餅和果子組成，煎餅成分是各種雜糧面制成。果子呢就是油條啦，卷在煎餅里，那是非常美味滴，當(dāng)然單獨(dú)吃配上一碗豆?jié){也別有一番風(fēng)味這次幸好有媽媽幫忙，不然后果不堪設(shè)想。想得簡(jiǎn)單，其實(shí)真正實(shí)踐，難度還是蠻大滴，主要困難就是沾鍋，用不粘鍋竟然也沾，浪費(fèi)了好多面糊和雞蛋，最后還是媽媽幫忙解圍。

1.普通面粉60g，綠豆面60g，黃豆面30g，清水350g，鹽少許。

2.?雞蛋，果子，蔥花，芝麻，甜面醬，腐乳汁。喜歡辣的可以放些辣醬。

3.材料A混合。

4.攪拌均勻，成為略稠的糊，放置半個(gè)小時(shí)(下樓買果子嘍~)。

5.舀兩勺面糊倒入平底鍋中,(鍋中事先倒入油哦),用小火攤成圓片，成型后打一個(gè)雞蛋，打散攤勻。

6.撒上蔥花，翻面加熱一會(huì)兒，至出香味。

7.翻面抹上醬，撒芝麻。

8.把果子放中間卷起來(lái)(我做的煎餅小，可果子長(zhǎng)，所以就用了半根果子)。

為了幫助更多的朋友了解煎餅果子的做法，文章詳細(xì)的介紹了煎餅果子的使用材料和制作過(guò)程，相信只要大家按照文章介紹的步驟來(lái)制作，做出來(lái)的煎餅果子肯定符合我們的口味。同時(shí)，我們還應(yīng)該注意煎餅果子烹飪的溫度，這樣才能保證做出來(lái)的煎餅果子具有脆的口感。