鵝蛋的營養(yǎng)價值很高，而且在含有的營養(yǎng)元素也是很豐富，那我們在吃鵝蛋的時候，也都是有著不同的制作方式，不同的制作方法，使得它促進(jìn)人體各方面都是有著不同的幫助作用，鵝蛋怎么做好吃，這也是看我們自己的選擇，每個人在制作這樣佳肴的時候，都是可以根據(jù)喜歡進(jìn)行選擇。

鵝蛋怎么做好吃，它也是有著自己的制作方法，我們在制作的時候，也都是要進(jìn)行很好的注意，不同的制作方式，使得它在口感和味道都是有著很大區(qū)別，對滋補(bǔ)身體效果也是不同。

鵝蛋炒牛肉的做法:

材料:牛肉，酒，香油，胡椒，生粉，生抽，黃瓜條，小蘇打，鵝蛋，蔥，鹽，魚露

做法：

1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌勻腌十分鐘.如果早上買來晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.

2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黃瓜條.建議你最好在炒前加點(diǎn)小蘇打.可以讓牛肉更鮮嫩.切記不能過量.

3.鵝蛋一個(雞蛋要三個)打散加鹽調(diào)勻后加點(diǎn)蔥花拌勻.

4.油鍋燒熱.下油，油有點(diǎn)溫度時下牛肉.(溫油下鍋能讓肉類嫩滑).炒到牛肉半熟時倒入蛋液翻炒.如果你喜歡魚露味道可加點(diǎn)魚露.

生蠔蝦醬煎鵝蛋的做法：

材料：小生蠔，生粉，鵝蛋，鹽1小匙，蝦醬1小匙，胡椒粉，韭菜

做法：

1.小生蠔用生粉抓抓洗凈瀝干水。

2.鵝蛋打散加鹽/蝦醬一小勺，拌勻，放生蠔加點(diǎn)胡椒粉。

3.加韭菜碎。如果喜歡口感實(shí)一些的可以加點(diǎn)生粉。

4.平底鍋放油燒熱。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。

鵝蛋怎么做好吃，以上就是很好的選擇，我們在吃鵝蛋的時候，都是可以按照以上的方法制作，不僅可以使得鵝蛋的對身體有著很多幫助，對促進(jìn)人體營養(yǎng)吸收，增強(qiáng)體質(zhì)，都是有著很好的效果，同時也它利于人體各方面發(fā)展。