1、隨時(shí)補(bǔ)充水分

常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內(nèi)燥熱，促進(jìn)表皮循環(huán)，還能沖刷口腔中的細(xì)菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發(fā)較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時(shí)更要多喝。

“上火”時(shí)也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

2、飲食清淡

一旦吃了辣椒、大蔥或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵頤之后，就要考慮如何面對“火氣”的騷擾了。其實(shí)，飲食應(yīng)注重平衡和清淡，即盡量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入，不要暴飲暴食，因?yàn)槭澄锓e聚在胃腸道更容易“上火”。

3、食補(bǔ)

用參須泡水喝，既補(bǔ)氣又不會(huì)“上火”。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳，也有助于改善口干舌燥。

4、增加體表散熱

常到戶外運(yùn)動(dòng)、踏青，多流汗，提升體內(nèi)廢棄物代謝速率，人會(huì)比較清爽舒服。

5、少吃溫?zé)嵝运?/p>

水果含有維生素，因此很多人在夏季都會(huì)選擇大量吃水果來補(bǔ)充水分以及維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。但在選擇水果的時(shí)候要注意，千萬不要選擇一些溫?zé)嵝运?，比如荔枝、桂圓、櫻桃、番石榴等，這些水果都屬于溫?zé)嵝运绻^量食用的話除了不利于人體健康之外，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。

6、少吃堅(jiān)果

無論是在家休息還是外出旅游，大部分人總喜歡備一些堅(jiān)果，邊吃邊聊天看電視，看起來的確十分愜意。但你可能不知道，堅(jiān)果吃多了也會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比如

腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。因?yàn)樵趫?jiān)果中含有較高的熱量，如果不注意過量的食用的話，就會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生過量的內(nèi)熱，從而導(dǎo)致上火。

所以夏天吃堅(jiān)果時(shí)一定要保持適當(dāng)?shù)牧?，?0克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯，所以堅(jiān)果也是非常容易導(dǎo)致上火的食物之一，夏季要盡量少食用。

7、少吃肉類

隨著氣溫的不斷升高，我們?nèi)梭w中的血液也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化，當(dāng)氣溫超過35℃時(shí)，血液就會(huì)變得粘稠如果在這個(gè)時(shí)候還吃一些肉類食物的話，只會(huì)讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類食物中還含有大量的動(dòng)物蛋白，它會(huì)使腦中的色氨酸含量減少，從而讓你有侵略、憂慮和好斗的傾向。

夏季高溫天氣如果過量吃肉的話，會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低，這同樣也會(huì)增加人易怒及暴躁的傾向。而且吃太多的肉類食物還會(huì)導(dǎo)致血管硬化，進(jìn)而升高血壓，而血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。預(yù)防上火有很多方法，比如多吃一些維生素食物或者涼性食物，就能有效的降低體內(nèi)的內(nèi)火。

8、不要喝雞湯

夏季要以清補(bǔ)為主，如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯，就適得其反了，而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。

9、少吃糖

夏季，如果大量的糖分進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)升高血糖，當(dāng)血糖過高時(shí)，一方面會(huì)促進(jìn)被汗液污染的皮膚上細(xì)菌生長，容易引起瘡癤、痱子、癰腫等皮膚炎癥;另一方面，會(huì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，打破血液的酸堿平衡，使身體變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，從而使免疫能力降低、抵抗力減弱。

10、少吃冰冷食物

夏季天氣炎熱，冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱，但食用冰冷食物會(huì)使口腔受冰冷刺激，容易造成唾液腺及舌部味覺神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫，有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài);會(huì)刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)，同時(shí)還會(huì)刺激脾胃，影響胃液分泌而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。

11、少吃油膩食物

夏季的飲食應(yīng)以清淡平和為主，吃大量油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液便相對減少，這樣就會(huì)感到腹脹，不思飲食，人體會(huì)感到疲倦加重。

12、忌大量飲水

中暑的人應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因?yàn)?，大量飲水不但?huì)沖淡胃液，進(jìn)而影響消化功能，還會(huì)引起反射排汗亢進(jìn)。結(jié)果會(huì)造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失，嚴(yán)重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。