平底鍋?zhàn)黾屣炦@種方法在我們的生活中是比較常見的，因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪幸话愣际鞘褂闷降族佒谱魇澄锪耍晕覀円矔?huì)想到用平底鍋?zhàn)黾屣灹恕Ｆ降族佔(zhàn)黾屣灥姆椒ㄊ窃趺礃拥?，我們建議大家可以來看一下這篇文章的介紹?，F(xiàn)在就讓我們一起動(dòng)手去學(xué)習(xí)它的制作方法吧。
平底鍋?zhàn)霰人_餅的制作材料：主料：奶酪,黃油,面,泡打粉,青豆,火腿,西紅柿醬,西紅柿(可以選擇自己喜歡的海鮮,蘑菇,蔬菜隨便放)教您平底鍋?zhàn)霰人_餅怎么做，如何做平底鍋?zhàn)霰人_餅才好吃。
1.把面粉加上泡打粉活好，要按說明添加!醒30分鐘。注意面不要活得太硬。
2.平底鍋里要抹上一層黃油，有點(diǎn)水也不要緊，(看圖上好像看不到水，其實(shí)是有的啊大約也就是2小勺吧)
3.面搟好放入平底鍋，涂上一層西紅柿醬，中間要薄點(diǎn)(防止做好后有太多的水份會(huì)很滑)。材料：面粉2勺排叉若干雞蛋一個(gè)蔥香腸牛肉辣醬(手邊有什么醬都成，甜面醬、腐乳汁、辣醬)
煎餅果子
黑芝麻、生菜絲
準(zhǔn)備：用6勺水將面粉調(diào)成面糊，雞蛋稍微攪打，切蔥花
制作：我家的平底鍋比較小，一個(gè)雞蛋的量要分兩次制作~
1.鍋里放五分硬幣大小的油，用面巾紙將油擦勻燒熱;
2.放入3勺面糊，不用擔(dān)心形狀，待會(huì)兒用雞蛋液補(bǔ)救;
3.放入一半雞蛋液填充鍋底，放入蔥花、黑芝麻;
4.將餅翻過來，碼上排叉、香腸生菜，抹上牛肉辣醬，對(duì)折即可。
饞貓心得：
1.面糊要調(diào)的稀一點(diǎn)，才能做出薄餅，也可以加入其它谷物面粉;
2.我是就地取材，還可以放香菜，味道會(huì)更好;
3.排叉我用的那種長(zhǎng)方形的，味道比薄脆還好。
4、然后在上面灑上所有的材料，要一層層的來，奶酪放得多了就會(huì)有好多絲拉出來。蓋上鍋蓋，用最小的火烤15-20分鐘就可以了!
