蘑菇忌廉湯對(duì)于很多喜歡吃西餐的人來(lái)說(shuō)可能是再熟悉不過(guò)的食物了，蘑菇忌廉湯是在吃西餐的時(shí)候配的湯水，味道還是很不錯(cuò)的，雖然和我們中國(guó)的傳統(tǒng)湯水比起來(lái)相差甚遠(yuǎn)，但是其中還是有可取之處的。蘑菇忌廉湯是屬于濃湯類的，所以喝起來(lái)的時(shí)候滿嘴的都是濃濃的湯水香氣。
蘑菇忌廉湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1,提高機(jī)體免疫力：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;
2,鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效;
3,止咳化痰：蘑菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用;
4,通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利;
5,蘑菇含有酪氨酸酶，對(duì)降低血壓有明顯效果。
所以通過(guò)上面的介紹，我們大部分人對(duì)于蘑菇忌廉湯都有了一定程度的了解。而且還知道了蘑菇忌廉湯的具體做法。其實(shí)蘑菇忌廉湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是挺不錯(cuò)的，介于此，我們大家在平時(shí)生活中可以按照上面的方法嘗試做一下，也許味道還真是不錯(cuò)的。
