簡(jiǎn)介 一種菜，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。.牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
季節(jié)全年
?功效與作用
有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
醬牛肉中蛋白質(zhì)豐富，常食醬牛肉能起到補(bǔ)氣益氣的功效。?副作用(壞處)
牛肉無(wú)副作用。?能吃嗎
能吃。?怎么吃
醬牛肉可以直接切片涼拌食用。醬牛肉可以與其他青菜一起炒食，味道鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。