簡(jiǎn)介 蘋果梨一般指延邊蘋果梨，是中國優(yōu)良品種梨之一。果形扁圓，果面帶有點(diǎn)狀紅暈，酷似蘋果，故名蘋果梨。蘋果梨的最大特點(diǎn)是甜酸適度營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美香甜，果大肉多，肉色乳白細(xì)膩，質(zhì)地脆而汁多。延邊蘋果梨含有豐富的維生素以及鈣、磷、鐵等成分，營(yíng)養(yǎng)豐富，有潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，還能增進(jìn)食欲、助消化，對(duì)體虛、津液不足者頗益。
季節(jié)夏秋
?功效與作用
1.化痰止咳蘋果梨含有豐富的纖維素和水分，能清肺潤(rùn)肺，具有消痰止咳的功效。
2.促進(jìn)代謝
蘋果梨所含的水分很高，而且富含多種維生素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，具有利尿的作用。
3.增進(jìn)食欲
蘋果梨含糖量高，水分高，而且質(zhì)地脆，甜酸適度，有助于消化和增進(jìn)食欲。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷克、鐵、胡蘿卜素等多種人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有燥濕健脾、軟化血管、和胃止嘔止瀉、消痰止咳等保鍵功能，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“保健食品”、“功能食品”。?副作用(壞處)
蘋果梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
蘋果梨的皮含有很高的營(yíng)養(yǎng)水分，可以用鹽水浸泡后帶皮食用。蘋果梨加入檸檬汁和蜂蜜涼拌食用，還可心養(yǎng)顏。