簡(jiǎn)介 小麥經(jīng)磨制加工后，即成為小麥面粉，也稱小麥粉或者面粉
季節(jié)秋
?功效與作用
有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
小麥面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
面粉加水和成面團(tuán)可以做成面條、餅等。面粉可以用來(lái)做蛋糕、餅干、面包的西式點(diǎn)心。
面團(tuán)發(fā)酵后，用蒸的辦法做成饅頭、包子等主食。