簡介 野菊，菊科菊屬植物。廣布我國各地。野菊的葉、花及全草入藥。味苦、辛、涼，清熱解毒，疏風散熱，散瘀，明目，降血壓。防治流行性腦脊髓膜炎，預防流行性感冒、感冒，治療高血壓、肝炎、痢疾、癰癤療瘡都有明顯效果。
季節(jié)夏、秋
?功效與作用
清熱解毒。治溫熱頭痛、赤眼、痢疾、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、濕疹、皮膚瘙癢。?營養(yǎng)價值(好處)
野菊含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B1等，能清除肝內(nèi)毒素，治療風火赤眼的病癥。?副作用(壞處)
肛門處就有不適感覺,特別的癢,有時候很難忍受,。這是由于野菊花栓的副作用引起的。?能吃嗎
可以食用，具有養(yǎng)肝護肝、降血壓、明目、清熱的功效。?怎么吃
野菊食量：野菊泡茶劑量和飲用量不宜過多，2杯以內(nèi)為宜。野菊炒食：野菊可以加入菜式中炒，野菊炒肉片味道獨特。
野菊泡茶：野菊可以泡茶，泡茶飲用時，可加入砂糖或者冰糖，減少苦味，增加甜味。
野菊糕點：野菊可放入面粉中制作成菊花糕食用，甜美可口。